I. Einleitung Die Jagd nach dem Traumgewicht ist für viele von uns zu einer Lebensaufgabe geworden. Wir sind bereit, beinahe alles zu tun, um diesen einen Zahl auf der Waage näher zu kommen. Dabei sind es oft die Versprechungen von Blitzdiäten und schnellen Lösungen, die unsere Aufmerksamkeit am meisten fesseln.…